3xJOLzTLzNC作者:君君qinzi.huanqiu.comarticle草莓小软饼:微甜绵软颜值高,初春吃它最合适/ebggoaf45/ebi38m5d7/ebi397au5随着雨水过后,最近的水果是越来越多了,看着五颜六色、滋味多多的水果们,我的手又痒了,总想着加在辅食里,变成更好看、更好吃的样子。 今天给你们推荐的这款小饼,有水果也有主食,依旧是有手就能做系列,食材简单到只有3种,一搅一烙2步搞定! 看这个粉嫩嫩又非常高级的颜色,你应该能猜到今天我用的是什么。是的,不需要什么草莓粉,咱们拿新鲜草莓就能做! 因为有了甜甜的草莓和绵绵的山药加入进去,一个普普通通的小饼瞬间就变得精致、好吃了起来, 口感软糯又细腻,带着上面的草莓片一起吃就更甜了!可以做早餐、做加餐,怎么搭配都可以。这次因为有草莓的加入所以我没有额外再放糖了,如果家有大宝宝,记得要根据娃的口味来加呀。 对了,做好后你们还可以蘸着蓝莓酱等其他酱料来吃,再配上一碗香醇的汤羹,暖乎乎、美滋滋的,不由感叹一句,这就是春天的味道! 喜欢超快手小圆饼的姐妹们,不要错过! 草莓小软饼 参考月龄: 12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备: 山药100克、草莓100克、普通面粉40克,辅料:草莓片(装饰)操作时间: 15分钟制作总量: 12个美味指数: ★★★★★*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量1铁棍山药去皮,切成小块。*姐妹们在去皮切块的过程中一定要记得戴手套,以免粘液粘在手上会过敏。 2草莓清洗干净,去蒂后切成小丁。 3草莓丁、山药块全部放入料理机中,将这两种食材搅打细腻。 4搅好的草莓山药糊倒入碗中,碗内再加入40克的面粉,用筷子搅拌均匀,直到黏在铲子上不易滴落的粘稠状态。 *因为咱们今天做的是口感软软的饼,所以低筋粉、中筋粉都可以哈,如果家有大宝宝,记得自己额外加糖。*之前有姐妹跟我反馈总是掌握不好面糊的状态,这次我特地加了一张特写图片,做到这个粘稠度就可以了,如果太稀了可以少加些面粉继续调和。 5将搅好的糊糊全部装入裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口。*没有裱花袋的姐妹直接拿家里的保鲜袋代替就好,同样底部剪开一个小口。 6将糊糊以小饼的形状,挤入不粘锅中。*如果你的不粘锅和我一样很给力的话可以不刷油,如果稍微有些粘记得涂一层薄油就好。 7表面再放个草莓片装饰一下。 8盖上锅盖,开中小火煎至完全熟透的状态。*我这次做的比较薄,没有翻面就已经完全烙熟了,你们如果掌握不好状态,也可以翻面一次确保熟透哈~ 9然后取出就可以了,这次的小饼我共做了12个,摆在盘中别提多好看了,就像樱花一样美! 1583490578515责编:张磊宝宝辅食达人158349057851511[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/4548ca35fdfc62ff7ef8727dbe140a48u5.jpg
随着雨水过后,最近的水果是越来越多了,看着五颜六色、滋味多多的水果们,我的手又痒了,总想着加在辅食里,变成更好看、更好吃的样子。 今天给你们推荐的这款小饼,有水果也有主食,依旧是有手就能做系列,食材简单到只有3种,一搅一烙2步搞定! 看这个粉嫩嫩又非常高级的颜色,你应该能猜到今天我用的是什么。是的,不需要什么草莓粉,咱们拿新鲜草莓就能做! 因为有了甜甜的草莓和绵绵的山药加入进去,一个普普通通的小饼瞬间就变得精致、好吃了起来, 口感软糯又细腻,带着上面的草莓片一起吃就更甜了!可以做早餐、做加餐,怎么搭配都可以。这次因为有草莓的加入所以我没有额外再放糖了,如果家有大宝宝,记得要根据娃的口味来加呀。 对了,做好后你们还可以蘸着蓝莓酱等其他酱料来吃,再配上一碗香醇的汤羹,暖乎乎、美滋滋的,不由感叹一句,这就是春天的味道! 喜欢超快手小圆饼的姐妹们,不要错过! 草莓小软饼 参考月龄: 12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备: 山药100克、草莓100克、普通面粉40克,辅料:草莓片(装饰)操作时间: 15分钟制作总量: 12个美味指数: ★★★★★*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量1铁棍山药去皮,切成小块。*姐妹们在去皮切块的过程中一定要记得戴手套,以免粘液粘在手上会过敏。 2草莓清洗干净,去蒂后切成小丁。 3草莓丁、山药块全部放入料理机中,将这两种食材搅打细腻。 4搅好的草莓山药糊倒入碗中,碗内再加入40克的面粉,用筷子搅拌均匀,直到黏在铲子上不易滴落的粘稠状态。 *因为咱们今天做的是口感软软的饼,所以低筋粉、中筋粉都可以哈,如果家有大宝宝,记得自己额外加糖。*之前有姐妹跟我反馈总是掌握不好面糊的状态,这次我特地加了一张特写图片,做到这个粘稠度就可以了,如果太稀了可以少加些面粉继续调和。 5将搅好的糊糊全部装入裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口。*没有裱花袋的姐妹直接拿家里的保鲜袋代替就好,同样底部剪开一个小口。 6将糊糊以小饼的形状,挤入不粘锅中。*如果你的不粘锅和我一样很给力的话可以不刷油,如果稍微有些粘记得涂一层薄油就好。 7表面再放个草莓片装饰一下。 8盖上锅盖,开中小火煎至完全熟透的状态。*我这次做的比较薄,没有翻面就已经完全烙熟了,你们如果掌握不好状态,也可以翻面一次确保熟透哈~ 9然后取出就可以了,这次的小饼我共做了12个,摆在盘中别提多好看了,就像樱花一样美!