3xfl4DOOPNE qinzi.huanqiu.comarticle外脆内软、明目护眼的胡萝卜煎蛋/ebggoaf45/ebi38m5d7/ebi397au5这份胡萝卜煎蛋营养密度很高,不仅富含钙质和蛋白质,还有丰富的维生素,是小小的“护眼高手”。外层的胡萝卜脆脆的,里面的蔬菜蛋饼又特别软糯,越吃越上瘾。可别小看了这个造型的魅力,哪怕是往常不爱吃胡萝卜的孩子,看到这个像甜甜圈一样的胡萝卜煎蛋时也会被吸引。快来看看如何制作吧!- 胡萝卜煎蛋 - 参考月龄:12个月以上(对食材不过敏的宝宝)食材准备:虾仁25克、西兰花8克、鸡蛋1个、胡萝卜1段辅料:油、柠檬 操作时间:20分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量。- 1 - 先将虾仁切成碎末,放上柠檬片腌制15分钟。 *放入柠檬片或者姜片可以去除海鲜的腥味儿,这样宝宝更容易接受。 - 2 - 胡萝卜去皮,切成薄片形状。 - 3 - 在胡萝卜片中间凹出一个圆形。- 4 - 将胡萝卜片和西兰花放入沸水锅中焯水,熟透后捞出。 - 5 - 将西兰花切成碎末。 *西兰花也可以替换成宝宝爱吃的蔬菜。- 6 - 鸡蛋打入碗中,碗内加入腌制好的虾泥和西兰花末。- 7 - 用筷子把食材搅拌均匀。- 8 - 热锅刷油,放入所有胡萝卜圈。- 9 - 在胡萝卜圈内舀入搅拌好的蛋液。- 10 - 开小火,煎至蛋液定型后翻面,直至两面全部熟透后取出。*因为胡萝卜已经焯过水了,所以只要等蛋液熟透了就好。用小火也非常快,操作时间比较短。- 11 - 把胡萝卜煎蛋装在小碗里,就能让宝宝用手抓着吃啦!又小又萌还营养,创意满分。1585819198380责编:许璐宝宝辅食达人158581919838011[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/a1d1eaf44e71213d79b8cf962aa78ceb.png
这份胡萝卜煎蛋营养密度很高,不仅富含钙质和蛋白质,还有丰富的维生素,是小小的“护眼高手”。外层的胡萝卜脆脆的,里面的蔬菜蛋饼又特别软糯,越吃越上瘾。可别小看了这个造型的魅力,哪怕是往常不爱吃胡萝卜的孩子,看到这个像甜甜圈一样的胡萝卜煎蛋时也会被吸引。快来看看如何制作吧!- 胡萝卜煎蛋 - 参考月龄:12个月以上(对食材不过敏的宝宝)食材准备:虾仁25克、西兰花8克、鸡蛋1个、胡萝卜1段辅料:油、柠檬 操作时间:20分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量。- 1 - 先将虾仁切成碎末,放上柠檬片腌制15分钟。 *放入柠檬片或者姜片可以去除海鲜的腥味儿,这样宝宝更容易接受。 - 2 - 胡萝卜去皮,切成薄片形状。 - 3 - 在胡萝卜片中间凹出一个圆形。- 4 - 将胡萝卜片和西兰花放入沸水锅中焯水,熟透后捞出。 - 5 - 将西兰花切成碎末。 *西兰花也可以替换成宝宝爱吃的蔬菜。- 6 - 鸡蛋打入碗中,碗内加入腌制好的虾泥和西兰花末。- 7 - 用筷子把食材搅拌均匀。- 8 - 热锅刷油,放入所有胡萝卜圈。- 9 - 在胡萝卜圈内舀入搅拌好的蛋液。- 10 - 开小火,煎至蛋液定型后翻面,直至两面全部熟透后取出。*因为胡萝卜已经焯过水了,所以只要等蛋液熟透了就好。用小火也非常快,操作时间比较短。- 11 - 把胡萝卜煎蛋装在小碗里,就能让宝宝用手抓着吃啦!又小又萌还营养,创意满分。