比蛋糕营养100倍,味道还一级棒,拯救娃的胃口全靠它了

妈妈们是不是被封面这超高的颜值吸引进来了呀?光是这个颜值,是不是都忍不住想吃啦!

很多小宝贝们路过蛋糕店,都会放缓脚步多看几眼,橱窗摆着的那些漂亮蛋糕,总是忍不住想吃。

今天教大家一款在家就能做的玫瑰花蒸糕 ,跟着小吉的步骤来就可以。最重要的是不用烤箱! 真的超级简单。

蒸糕可以加上一些自制的红豆沙,增加整体的口感。

一口下去回味无穷!非常健康,宝宝一定舔着手指吃光光!

食材

THE FOODS

鸡蛋2个 / 粘米粉100克

玉米油24克 / 牛奶125克

红枣核桃碎适量 / 玫瑰花瓣适量

-step1-

>>取一个干净的盆将蛋清打入(只要蛋清)。

-step2-

>>接着把玫瑰花稍稍切碎备用。

-step3-

>>在取另一个干净的盆,倒入粘米粉。

-step4-

>>接着依次加入牛奶、玉米油、核桃红枣碎、玫瑰花瓣。

-step5-

>>搅拌均匀至无粉无颗粒。

-step6-

>>接下来打发蛋白,在蛋白中加入10克糖和几滴柠檬汁打发蛋白打至硬性发泡即可。

-step7-

>>取三分之一打好的蛋白加入到面糊中翻拌均匀,再把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀。

-step8-

>>最后倒入模具中,面上撒上少许玫瑰花瓣,封上保鲜膜放入蒸锅大火蒸35分钟就完成啦!

- End -

相关新闻

    推荐阅读