3yWc63FjYU8 qinzi.huanqiu.comarticle无糖无盐、喷香软糯的“土豆鲜虾条”教程/ebggoaf45/ebi38m5d7/ebi397au5这份自制的“土豆鲜虾条”无糖无盐,很健康。各位家长可以尝试一下,制作过程并不复杂。食材其实很简单,只用到了土豆、虾皮和蛋黄,做出来又香又软,特别好吃。不用揉面发酵,把食材放在一起搅和,再挤成条状就好了,非常方便。- 土豆鲜虾条 - 参考月龄:12个月以上(对食材不过敏的宝宝)食材准备:土豆150克、虾皮3克、蛋黄1个操作时间:15分钟 美味指数:★★★★★*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量。- 1 - 土豆去皮切丁,放入蒸锅内蒸15分钟。- 2 - 将浸泡好的虾皮剁成碎末,放好备用。- 3 - 土豆块熟透后取出,捣成泥状。- 4 - 将土豆泥过筛一次,使得口感更细腻。*如果实在没时间,也可以选择不过筛,但是口感会相对差一些。- 5 - 土豆泥中加入一个蛋黄,再放入虾皮末,将所有食材搅拌均匀。*这里不建议加整蛋,那样会变得更稀,烤好后容易不成型。- 6 - 把搅拌好的土豆糊装入裱花袋,裱花袋底部剪一个小口。*没有裱花袋就换成保鲜袋吧!在保鲜袋底部剪一个小口就好。*剪的口子越小,虾条就越细,反之则越粗,所以你们可以根据娃的咀嚼能力来决定。- 7 - 把土豆糊挤入烤盘,摊成像薯条的形状。*虾条之间要留出足够的间隙,以免烘烤的时候粘在一起。挤的时候尽量做到大小一致,这样受热会更均匀。- 8 - 烤箱调至190度15分钟,把烤盘放入预热好的烤箱中。*大家要根据自家烤箱的实际情况来调整时间,注意观察上色情况。- 9 - 待烤好后取出。*这个虾条不是酥脆的,是香软的!因为食材超级简单,没有加任何油,所以不能起到酥脆的效果。千万不要因为口感软糯,就以为没熟,而烘烤过头了呀!1591322106789责编:许璐宝宝辅食达人159132210678911[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/8a020ef44911bc350e9e67189eb24add.png
这份自制的“土豆鲜虾条”无糖无盐,很健康。各位家长可以尝试一下,制作过程并不复杂。食材其实很简单,只用到了土豆、虾皮和蛋黄,做出来又香又软,特别好吃。不用揉面发酵,把食材放在一起搅和,再挤成条状就好了,非常方便。- 土豆鲜虾条 - 参考月龄:12个月以上(对食材不过敏的宝宝)食材准备:土豆150克、虾皮3克、蛋黄1个操作时间:15分钟 美味指数:★★★★★*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量。- 1 - 土豆去皮切丁,放入蒸锅内蒸15分钟。- 2 - 将浸泡好的虾皮剁成碎末,放好备用。- 3 - 土豆块熟透后取出,捣成泥状。- 4 - 将土豆泥过筛一次,使得口感更细腻。*如果实在没时间,也可以选择不过筛,但是口感会相对差一些。- 5 - 土豆泥中加入一个蛋黄,再放入虾皮末,将所有食材搅拌均匀。*这里不建议加整蛋,那样会变得更稀,烤好后容易不成型。- 6 - 把搅拌好的土豆糊装入裱花袋,裱花袋底部剪一个小口。*没有裱花袋就换成保鲜袋吧!在保鲜袋底部剪一个小口就好。*剪的口子越小,虾条就越细,反之则越粗,所以你们可以根据娃的咀嚼能力来决定。- 7 - 把土豆糊挤入烤盘,摊成像薯条的形状。*虾条之间要留出足够的间隙,以免烘烤的时候粘在一起。挤的时候尽量做到大小一致,这样受热会更均匀。- 8 - 烤箱调至190度15分钟,把烤盘放入预热好的烤箱中。*大家要根据自家烤箱的实际情况来调整时间,注意观察上色情况。- 9 - 待烤好后取出。*这个虾条不是酥脆的,是香软的!因为食材超级简单,没有加任何油,所以不能起到酥脆的效果。千万不要因为口感软糯,就以为没熟,而烘烤过头了呀!