41hJtnCnKRl qinzi.huanqiu.comarticle冬天必须吃这菜,好处胜过吃药!给孩子助消化、调脾胃,提高抵抗力/ebggoaf45/ebi38m5d7/ebi397au5它是看着非常高大上,其实做法很简单,能撑得住场子的年菜,它也是能开胃助消化,同时调理肠胃,给孩子补铁的营养辅食。一块白萝卜,一片莲藕,一碗肉馅,无论是冬季调养身体,提高抵抗力,还是过年做家常菜,图个团团圆圆的好寓意,这菜,都必须做!先来说,这道“花开富贵”的花瓣吧!我用的是薄薄的白萝卜片,焯水一次放在盘中,颜色又白净又透亮。搭配肉肉一起吃,清新不油腻,还有点甜甜的味道。老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,用它搭配,还有开胃助消化的作用,可以说是冬季的必吃食材了。再来说肉馅,我用了猪肉+莲藕丁的组合,这是我非常喜欢用的一种搭配,又香又解腻又营养,而且莲藕里有比较高的维生素和膳食纤维,可以调理脾胃,增强抵抗力。把营养肉馅放在清新的白萝卜片里面,上锅蒸一蒸,再调个芡汁淋上去就好,它简单、好看、寓意好、营养高,是我一定要推荐给你们的菜品了!- 花开富贵 -· 参考月龄 ·15个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·猪肉馅180克 / 莲藕40克淀粉10克 / 小葱10克 / 白萝卜1段辅料:油 / 鲜菇粉 / 葱花2勺酱油 / 素蚝油1勺 / 淀粉3克以上食材仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量01莲藕、小葱分别切成碎末,加入到肉馅中。*用莲藕和肉馅搭配,营养更高,还能解腻,你们也可以换成胡萝卜、绿叶菜等其他的蔬菜类。02肉馅里面继续加入葱花、淀粉、鲜菇粉、油、1勺酱油,将所有食材充分搅拌均匀。*鸡蛋不过敏的宝宝,可以额外打入一个鸡蛋来搅拌肉馅,口感会更嫩一点。03白萝卜去皮,切成小片。*切的时候要尽量薄一点,焯水后白白净净的,非常好看。没有白萝卜的姐妹也可以直接用莲藕片来替换。04将白萝卜片放入沸水锅中焯水一次,然后捞出。05将白萝卜片的两边微微往上卷起,顺时针摆入盘中,做成一个圆形,中心处再摆一个。06在萝卜片里面放入适量肉馅。07锅中烧水,水沸后放入白萝卜肉馅,开中火计时蒸15分钟左右,熟透取出。下面咱们再来调个芡汁:08锅中加入1勺酱油、1勺素蚝油、3克淀粉、80克清水,用筷子搅拌均匀。*这里的调味料,你们记得根据自家宝宝的月龄和口味,适量增减。09芡汁倒入锅中,开中小火熬煮至浓稠状态。10最后将芡汁淋入盘中即可。11肉馅鲜香,白萝卜清新,荤素搭配的口味刚刚好!无论是作为日常家常菜搭配米饭吃,还是年夜饭桌上家人们一起分享,我想,它都是很不错的选择了。1611801745572责编:蔡婕宝宝辅食达人161187300000011[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/c84832c54f9a76a555f592a7ccad11b1.png
它是看着非常高大上,其实做法很简单,能撑得住场子的年菜,它也是能开胃助消化,同时调理肠胃,给孩子补铁的营养辅食。一块白萝卜,一片莲藕,一碗肉馅,无论是冬季调养身体,提高抵抗力,还是过年做家常菜,图个团团圆圆的好寓意,这菜,都必须做!先来说,这道“花开富贵”的花瓣吧!我用的是薄薄的白萝卜片,焯水一次放在盘中,颜色又白净又透亮。搭配肉肉一起吃,清新不油腻,还有点甜甜的味道。老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,用它搭配,还有开胃助消化的作用,可以说是冬季的必吃食材了。再来说肉馅,我用了猪肉+莲藕丁的组合,这是我非常喜欢用的一种搭配,又香又解腻又营养,而且莲藕里有比较高的维生素和膳食纤维,可以调理脾胃,增强抵抗力。把营养肉馅放在清新的白萝卜片里面,上锅蒸一蒸,再调个芡汁淋上去就好,它简单、好看、寓意好、营养高,是我一定要推荐给你们的菜品了!- 花开富贵 -· 参考月龄 ·15个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·猪肉馅180克 / 莲藕40克淀粉10克 / 小葱10克 / 白萝卜1段辅料:油 / 鲜菇粉 / 葱花2勺酱油 / 素蚝油1勺 / 淀粉3克以上食材仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量01莲藕、小葱分别切成碎末,加入到肉馅中。*用莲藕和肉馅搭配,营养更高,还能解腻,你们也可以换成胡萝卜、绿叶菜等其他的蔬菜类。02肉馅里面继续加入葱花、淀粉、鲜菇粉、油、1勺酱油,将所有食材充分搅拌均匀。*鸡蛋不过敏的宝宝,可以额外打入一个鸡蛋来搅拌肉馅,口感会更嫩一点。03白萝卜去皮,切成小片。*切的时候要尽量薄一点,焯水后白白净净的,非常好看。没有白萝卜的姐妹也可以直接用莲藕片来替换。04将白萝卜片放入沸水锅中焯水一次,然后捞出。05将白萝卜片的两边微微往上卷起,顺时针摆入盘中,做成一个圆形,中心处再摆一个。06在萝卜片里面放入适量肉馅。07锅中烧水,水沸后放入白萝卜肉馅,开中火计时蒸15分钟左右,熟透取出。下面咱们再来调个芡汁:08锅中加入1勺酱油、1勺素蚝油、3克淀粉、80克清水,用筷子搅拌均匀。*这里的调味料,你们记得根据自家宝宝的月龄和口味,适量增减。09芡汁倒入锅中,开中小火熬煮至浓稠状态。10最后将芡汁淋入盘中即可。11肉馅鲜香,白萝卜清新,荤素搭配的口味刚刚好!无论是作为日常家常菜搭配米饭吃,还是年夜饭桌上家人们一起分享,我想,它都是很不错的选择了。